Chléb žitný 700 g

Výživové a energetické hodnoty

Výživové údaje ve 100 g: Energie 912 kJ/ 217 kcal; tuky 1,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny  0,2 g; sacharidy 42 g; z toho cukry 1,2 g; vláknina 6,8 g; bílkoviny  8,2 g; sůl 1,50 g

Složení

žitná mouka,  žitný kvas (žitná mouka, pitná voda) , pitná voda,  žitná směs tmavá (pšeničný lepek, jedlá sůl, žitná celozrnná mouka, žitná bobtnavá mouka, pšeničná  mouka,  emulgátory: E472e, E322; ječná sladová mouka, regulátor kyselosti: E341; kyseliny: E270, E330; řepkový olej, látka zlepšující mouku: E300), pekařské droždí, jedlá sůl.